Le melanzane, selezionate da piante sane e mature, vengono dapprima pulite e lavate, quindi tagliate a fette e grigliate. Condite con spezie vengono infine confezionate e pastorizzate.
INGREDIENTI
Melanzane, olio di semi di girasole, aceto, sale, zucchero, spezie, peperoncino a rondelle, correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300). Puo’ contenere tracce di SEDANO e ANIDRIDE SOLFOROSA.